Bäckerei Sorger Leoben

Die bestehende Sorger Filiale am Hauptplatz in Leoben befindet sich im denkmalgeschützen Gebäude der Dominikanergasse 1. Im Zuge des Anbaus des Einkaufszentrums wurden die oberen Geschoße der Dominikanergasse mit einem neuen Zugang erschlossen und die alte Hofdurchfahrt wurde obsolet. Die zwei ehemals getrennten Gewölberäume konnten in Abstimmung mit den Bundesdenkmalamt miteinander verbunden werden. Somit war es möglich die Hofdurchfahrt als Gastraum nutzbar zu machen und den Verkauf gegenüberliegend zu situieren. Die Gewölbe, so wie die Fassade wurden von einem Restaurator in Kalktechnik wieder hergestellt. Um die Kreuzgewölbe möglichst frei präsentieren zu könne wurden eigens für dieses Projekt Lampen entworfen und hergestellt. Die neuen Lärchenportale erlauben vor allem im Sommer einen hohen Öffnungsanteil und verbinden den Innen- und Außenraum miteinander.